A Secretaria Municipal de Turismo e Cultura (SETURC) promoveu, na noite de quinta-feira (13/08), uma reunião de orientação com os participantes da 36ª Festa do Folclore de Três Lagoas. O encontro contou com a participação da Vigilância Sanitária e teve como foco as boas práticas de manipulação de alimentos.
Na reunião, as servidoras Acácia Gimenez, Andrea Nakamura e Daiane Trevisan apresentaram orientações técnicas sobre higiene, armazenamento, preparo e conservação dos alimentos que serão comercializados durante o evento.
Durante a capacitação, os participantes receberam informações sobre procedimentos adequados de manipulação, prevenção de contaminações e organização dos espaços de trabalho.
As orientações têm como objetivo garantir a segurança alimentar e contribuir para o bom funcionamento das barracas e dos pontos de alimentação que estarão disponíveis durante a festa.
A iniciativa integra as ações preparatórias da Prefeitura de Três Lagoas para a realização da 36ª Festa do Folclore, promovida pela SETURC.
Um dos eventos mais tradicionais do calendário cultural do município, a festa será realizada entre os dias 20 e 23 de agosto, na área da NOB, localizada na Avenida Rosário Congro, na região central de Três Lagoas, com entrada gratuita.
Além das atrações culturais e artísticas, a Festa do Folclore reúne apresentações de danças típicas, música, gastronomia regional e manifestações populares, valorizando as tradições e a identidade cultural de Três Lagoas.